عسل درمانی یونجه …تمامی عسل های موجود در طبیعت دارای گیاه منشاء می باشد.عسل ها علاوه بر دارای خاصیت مخصوص به خود از خواص موجود در گیاه منشاء نیز برخوردار می شوند.عسل یونجه نیز یکی از پر مصرف ترین و خوش خوراک ترین عسل در ایران بوده و اکثر افراد از این عسل استفاده می کنند.در ادامه به خواص این عسل پر مصرف می پردازیم.
- طبیعت یونجه وعسل یونجه
- اثرعسل یونجه در بدن
- آیا عسل یونجه مضراتی هم دارد
- عسل قره داغ
طبیعت یونجه وعسل یونجه
یونجه گیاهی ازخانواده باقالیان با طبع معتدل بوده که دارای خاصیت فراوانی ازنظردارویی وغذایی می باشد.این گیاه درصنایع دارویی وغذایی به صورت عصاره ،پودر،خشک شده و درسایرفرآورده های مختلف موجود بوده و روزمره مورد استفاده ی افراد با بیماری خاصی می شود.جالب است بدانید افراد زیادی براین باور هستند که یونجه گیاهی مخصوص دام می باشد.ولی براساس تحقیقات پزشکان مختلف در مورد این گیاه به نتایج بسیارخوبی دست یافته اند که در زیر به تعدادی از خواص این گیاه(یونجه) برای انسان را مطالعه می کنیم:
1-خون ساز بوده و درتصفیه ی خون کمک می کند
2-افزایش شیرمادر
3-بهبود عفونت های دهان ودندان
4-سلامتی استخوان را تضمین می کند.
5-فرح آوروانرژی بخش می باشد.
6-اگردم کرده ی تخم گیاه یونجه میل شود باعث قاعده آوری می شود.
7-کنترل کننده و درمانگر اسهال و تهوع
1-انرژی بخش و نشاط آور
برای بهره مند شدن ازاین خاصیت هر روز یا یک روز در میان به مقدار نصف لیوان کوچک میل شود.
2-افزایش بینایی
یونجه به دلیل داشتن ویتامین A زیاد به تقویت بینایی بسیار کمک می کند.
3-افزایش وزن
به دلیل کلسترول موجود در یونجه باعث ایجاد چربی دربدن و درنهایت موجب چاقی می شود.
4-کنترل و کاهش قند در خون
5-استحکام استخوان
کلسیم زیاد موجود در یونجه باعث سفتی استخوان وحتی درمان بیماری راشیتیسم(نرمی استخوان)می شود.
عسل یونجه:یونجه گیاهی به صورت بذری بوده و از طریق گرده تکثیرمی شود.زنبورعسل در زمان گرده افشانی به سراغ این گیاه هان رفته و شهد و گرده ی آنها را جمع آوری می کند و در فرایند عسل سازی استفاده می کند.معمولا به دلیل کشت وسیع یونجه در ایران،عسل یونجه به صورت تک گل برداشت می شود.عسلی و ژل رویال عسل که ازیونجه برداشت می شود جزو عسل پرخاصیت از نظر دارویی و خوشمزه از نظر خوراکی می باشد این خاصیت ها درعسل یونجه به دلیل داشتن شیرینی ملایم،ساکارزپایین،انواع ویتامین و آنزیم های مفید و کربوهیدرات می باشد.
اثر عسل یونجه در بدن
3-آرام بخش و تسکین دهنده
عسل تنها ماده ی طبیعی می باشد که بلا فاصله بعد از مصرف مستقیما به محل درد رفته و با عوامل بیماری زای بیرونی مبارزه می کند.آنزیم های موجود درعسل باعث به وجود آمدن نوار و لایه ی محافظتی در بدن شده وازسلول های آسیب دیده محافظت می کند.به طبع این عمل باعث کاهش درد در ناحیه بیماری شده و موجب آرام شدن بدن می شود.
4-مفرح و نشاط بخش
باتوجه به اینکه عسل یونجه دارای خاصیت ضد عفونی و ضد مسمومیت درمعده می باشد.نتیجه می گیریم عسل یونجه در مبارزه با ناخوشی ها در بدن مفید عمل کرده و باعث جذب انواع ویتامبن،کربوهیدرات و مواد معدنی توسط بدن شده و به طبع آن باعث تقویت و افزایش انرژی در بدن می شود.
برای مطالعه در مورد این عسل روی عسل یونجه کلیک کنید.
آیا عسل یونجه مضراتی هم دارد
طبق تجربه ی مصرف کنندگان وتوصیه ی بزرگان علم،عسل طبیعی هیچ گونه عوارضی ندارد اما در برخی شرایط و برای افراد خاصی عسل یونجه و سایر عسل ها منع مصرفی دارد.
1-عسل یونجه نسبت به اکثرعسل های تک گل دارای ساکارز بالاتری بوده و برای افراد دیابتی بسیار مضر می باشد.
2-عسل یونجه و تمامی عسلها نباید توسط خردسالان و نوزادان تغذیه شود.
3-افرادی که به گیاه یونجه و گرده ی این گیاه حساسیت دارند نباید مصرف کنند.
عسل قره داغ
گروه قره داغ دارای زنبورداران بسیارباتجربه و آموزش دیده ای هست و همه ساله درنقاط مختلف شمالغرب کشور،
جاهایی که کشت یونجه و شبدر به صورت وسیع انجام می شود اقدام به تولید عسل تک گل یونجه می کنند
و به مصرف کنندگان این عسل عرضه می کنند و را به خریداران عرضه می دارد.
جهت خرید عسل درمانی یونجه باراههای ارتباطی گروه قره داغ در ارتباط باشید.
((تجربه و دیدگاه خود را در مورد عسل یونجه با ما درمیان بگذارید))
بدون دیدگاه