خرید رسگیر عسل اتوماتیک با ورق استیل

خرید رسگیر عسل اتوماتیک

دستگاه رس‌گیر عسل اتوماتیک یک تجهیز صنعتی پیشرفته برای مایع کردن عسلِ رَس بسته (شکرک‌زده) است. این دستگاه با استفاده از حرارت کنترل‌شده و یک سیستم همزن، فرآیند بازگرداندن عسل به حالت مایع و شفاف را به صورت خودکار، سریع و با حفظ کامل کیفیت انجام می‌دهد.

تفاوت اصلی این دستگاه با مخزن‌های رس‌گیر ساده، در سیستم همزن اتوماتیک و کنترل دقیق فرآیند است.

 

 نحوه کار و اجزای کلیدی

یک دستگاه رس‌گیر اتوماتیک معمولاً از اجزای زیر تشکیل شده است:

• مخزن دوجداره: مانند رس‌گیرهای معمولی، این دستگاه نیز دارای دو جداره از جنس استیل ضدزنگ است. فضای بین دو جداره با آب یا روغن پر شده و المنت‌های حرارتی این مایع را گرم می‌کنند تا حرارت به صورت غیرمستقیم و یکنواخت به عسل منتقل شود.
• همزن گیربکس‌دار (Agitator): این مهم‌ترین بخش دستگاه است. یک پاروی متصل به موتور و گیربکس به آرامی و به طور مداوم در داخل عسل می‌چرخد. این کار دو مزیت بزرگ دارد:
  1. توزیع یکنواخت حرارت: همزن، عسل گرم‌تر را از دیواره‌ها به مرکز منتقل کرده و از داغ شدن بیش از حد و آسیب به آنزیم‌های عسل جلوگیری می‌کند.
  2. تسریع فرآیند: حرکت مداوم، ساختار بلورهای شکرک را سریع‌تر شکسته و زمان مورد نیاز برای مایع شدن کل مخزن را به شدت کاهش می‌دهد.
• تابلو کنترل دیجیتال: این بخش به کاربر اجازه می‌دهد تا دمای دقیق و زمان کارکرد دستگاه را برنامه‌ریزی کند. سیستم به طور خودکار دما را در حد تنظیم شده نگه می‌دارد و پس از اتمام زمان مشخص، خاموش می‌شود.

 

به طور خلاصه، در حالی که در یک مخزن ساده باید ساعت‌ها یا حتی روزها منتظر ماند تا حرارت به مرکز مخزن نفوذ کند، دستگاه اتوماتیک با هم زدن آرام عسل، این فرآیند را در زمان بسیار کوتاه‌تری و با کیفیت بسیار بالاتر به انجام می‌رساند. این دستگاه‌ها برای زنبورداران تجاری و کارگاه‌های بسته‌بندی که حجم بالایی از عسل را فرآوری می‌کنند، ضروری هستند.

امروزه دیگر همانند دنیای قدیم افراد به دنبال کمیت محصولات مصرفی خود نیستند.
مصرف کنندگان عسل و دیگر محصولات ارگانیک سعی دارند از کیفیت این محصول مطلع شده و در بهترین شرایط برداشت و نگهداری مصرف کنند.
لذا اکثر زنبورداران سعی دارند با هزینه های اضافی عسل یا دیگر محصولات خود را در بسته بندی و گرید بهداشتی بالا به دست مشتری های خود برسانند.
یکی از مهمترین این وسیله ها که فقط برای باز کردن شکرک یا رس عسل میباشد، دستگاههای دوجداره یا رسگیر میباشند.

عملکرد دستگاه دو جداره ی رس گیر  

بعد از مدتی عسل های طبیعی با شرایط قندی اشباع شده مجبور به بلوره یا کریستالیزه شدن میکند.
در این شرایط برای عده ای مخصوصا در ایران این محصول هنوز جا نیفتاده و مصرف کننده ی کافی ندارد.
برای مقابله با این وضیعت عسل منبع دوجدار با پایه ی حرارتی بهترین وسیله به شمار میرود.

دو مخزن مشابه بر روی هم سوار شده و جداره ای به فاصله ی 4 الی 5 سانت مایع گرم شوند مانند آب و پارافین در خود جای میدهد.
با گرم شدن این مایعات گرما به آرامی به عسل انتقال داده شده و بلورهای بسته شده به آرامی شکسته میشوند.
جالبتر اینکه با شکسته شدن این رس ها کیفیت عسل های همانند روز اول برداتشت میشود و هیچ گونه آسیبی به ساختار آن وارد نمی کند.

ابعاد و مشخصات دستگاه رس گیر

ابعاد رس گیر ها به میزان ظرفیت انها بستگی دارد و برای هر محل مورد استفاده باید از میزان حجم استانداردی بهره گرفت.
در حال حاضر عمده ترین مخازن های رس گیر در بازار با حجم های زیر عرضه میشود:
-100 کیلویی
-150
-200
-500
-700
-یک تنی
توجه:کمترین حجم برای این مخازن 60 کیلویی بوده و بیشترین حجم باید از تمهیدات و ساختار خاصی کمک گرفته شود.

در حین خرید یا سفارش دو جداره ها باید از اندازه های زیر مطلع شوید:
1-قطر داخلی دهانه ی مخزن
2-قطر خارجی
3-ارتفاع داخلی از کف تا سر ریز
4-ارتفاع از پایه تا بالاتری نقطه ی سریز

نحوه ی انتخاب رس گیر عسل

یکی از مهمترین شاخصه ی رس شکن ها انتخاب انهاست.خرید رسگیر عسل اتوماتیک
برای اینکار ابتدا نیاز و میزان فروش عسل در کارگاه یا فروشگاه بسته بندی خود مطلع شده سپس اقدام به سفارش نمایید.
اگر سالانه تا یک تن عسل به صورت شهد عرضه میکنید،حجم 100 الی 150 کیلویی بسیار مقرون به صرفه خواهد بود.

خرید غیر حضوری دستگاه دو جداره اتومات

مهمترین قسمت رس گیر ها ساخت و جوش دادن آنهاست.
یک سازنده باید بنا به حجم درخواستی در انتخاب موارد زیر دقت نماید:
1-ضخامت ورق
2-ظرفیت شعله ی گاز
3-المنت
4-نوع جوش
5-نوع استیل(بگیر یا نگیر از نظر آهن ربایی)
6-نوع پایه و ..

برای تهیه بهترین رسگیر عسل از جنس استیل با ما در تماس باشید.