فروش عسل طبیعی
یکی از غذاها و یا خوراکی خاصی که بیشترین خاصیت دارویی را دارد و حتی در قران کریم نیز از فایده و داشتن شفا برای انسان از آن یاد شده است عسل طبیعی می باشد.این مایع شیرین به قدری مرموز و سری هست که هنوزهم در مورد آن توسط دانشمندان سراسر دنیا مورد تحقیق و تفحص قرار میگیرد.
آنزیم در عسل چیست؟
زمانی که از آنزیم بحث می شود هدف محصولات طبیعی و ارگانیک میباشد که ازدل طبیعت برداشت شود.
چون عسلهای تقلبی وشبه عسلها هیچ آنزیمی ندارد.
آنزیم ها درواقع شکل پیچیده ای از مواد درمحصولات بوده و شکل خاصی در طبیعت پیدا می شود
و درعلائم حیاتی اکثر موجودات بسیار نقش مهمی دارد.اما همین انزیم ها در عسلها به گونه دیگری خود را نشان می دهد
و فقط با تبدیل مواد قندی به هم دیگر آشکار می شود.
برخی از این آنزیم ها به شکل زیر است:
فسفاتاز : این آنزیم در واقع نقش اصلی در کاهش ph عسل داشته و اسیدی بودن عسل را تضمین می کند همچنین به عنوان قاتل میکرو ارگانیسم و یا ضد رشد آنها می باشد.لازم به ذکر است به مرور زمان و با حرارت بالا این انزیم ها از بین رفته ویا ضعیف میشوند.
آنورتاز : این آنزیم از مهمترین عنصر در ساخت عسل می باشد که توسط خود زنبورازغده ی مخصوص ترشح می کند و قند مضر یعنی ساکارز را به گلوکز و لوولز تبدیل می کند.
بتا و آلفا آمیلاز : این آنزیم نیز از غده ی مخصوص در خود زنبور تولید میشود و نقش حیاتی در غلظت گرفتن عسل دارد.
گلوکز اکسیداز: یکی از مهمترین آنزیم های زنبورعسل که از غده ی شیری ترشح کرده و گلوکز را اکسید می کند تا فرایند ساخت عسل تکمیل گردد.
فروش عسل با خاصیت زیاد
گروه ما یکی از بزرگترین زنبوردار در شمالغرب کشور بوده که کندوهای خود را در مزارع مختلف و در اطراف گیاهان دارویی از جمله :
-آویشن
-آفتاب گردان
-گون و دیگر گیاهان مستقر کرده و عسل های تک گل با کیفیت بسیار عالی برداشت می کند.
همانطور که می دانیم خواص عسل را نوع گیاه آن مشخص می کند و هرچه قدر گیاه مورد نظر خواص زیادی داشته باشد
عسل نیز کیفیت و فایده ی زیادی خواهد داشت.
برای خری بهترین عسل دارویی به صورت عمده و خرده با ما در ارتباط بوده و بعد از مشاوره نسبت به خرید اقدام نمایید
بدون دیدگاه