موم طبیعی قالبی
موم طبیعی قالبی به موم زنبور عسل گفته میشود که پس از برداشت از کندو، ذوب شده، تصفیه و از ناخالصیها (مانند ذرات عسل، گرده و …) پاکسازی میشود و سپس در قالبهای مشخصی ریخته میشود تا به شکلهای معین (معمولاً شمش، بلوک یا اشکال تزئینی) جامد شود. این فرآیند، موم را برای نگهداری، حملونقل و استفاده در مصارف گوناگون آماده میکند.
این موم یک محصول کاملاً طبیعی است که توسط زنبورهای کارگر تولید میشود و دارای خواص منحصر به فردی مانند عطر ملایم عسل، خاصیت ضد آب بودن و نقطه ذوب نسبتاً پایین است. رنگ آن بسته به نوع گلهایی که زنبورها از آن تغذیه کردهاند و میزان تصفیه، از زرد روشن تا قهوهای متغیر است.
بسیار عالی. موم طبیعی زنبور عسل به دلیل خواص منحصر به فردش، کاربردهای بسیار گسترده و متنوعی در صنایع مختلف و همچنین مصارف خانگی دارد. در ادامه به مهمترین آنها اشاره میکنم:
صنعت آرایشی و بهداشتی
این یکی از بزرگترین حوزههای مصرف موم است. موم به دلیل خاصیت نرمکنندگی، مرطوبکنندگی و ایجاد یک لایه محافظ روی پوست بدون بستن منافذ، بسیار ارزشمند است.
- بالم لب (Lip Balm): اصلیترین ماده در تولید بالم لب برای جلوگیری از خشکی و ترک خوردن لبها.
- کرمها و لوسیونها: به عنوان غلظتدهنده و امولسیفایر (مادهای که به ترکیب آب و روغن کمک میکند) و برای حفظ رطوبت پوست استفاده میشود.
- پمادهای درمانی: در پمادهای سوختگی، ضد اگزما و محصولات ترمیمکننده پوست به کار میرود.
- محصولات آرایشی: در تولید رژ لب، خط چشم و کرم پودر برای ایجاد بافت و ماندگاری.
شمعسازی
شمعهای ساخته شده از موم زنبور عسل از باکیفیتترین و سالمترین شمعها هستند.
- سوخت پاک: برخلاف شمعهای پارافینی (که از مشتقات نفت هستند)، این شمعها هنگام سوختن دود نمیکنند و مواد سمی آزاد نمیکنند.
- نور درخشان و طبیعی: نوری که تولید میکنند شبیه به نور خورشید است و فضایی گرم و آرامشبخش ایجاد میکند.
- رایحه طبیعی: به طور طبیعی عطر ملایمی از عسل دارند.
صنایع غذایی و دارویی
- روکش مواد غذایی: از موم به عنوان یک روکش خوراکی (با کد E901) برای براق کردن و افزایش ماندگاری برخی محصولات مانند پنیر، آبنبات و میوهها استفاده میشود.
- پوشش قرصها: برای سهولت در بلع و محافظت از مواد فعال، برخی قرصها با لایه نازکی از موم پوشانده میشوند.
کلوخه ی موم یا نوع سنگی آن از فرآورده های اصلی تولیدات زنبورداران محسوب میشود.
این محصول به وسیله ی آب گرم یا دمای غیر مستقیم از عسل جدا شده و به صورت قالبی بسته بندی میشود.
ابتدایی ترین قسمت واکس های طبیعی همین مرحله است زیرا هنوز رنگ دانه های مواد فیزیکی و شیمیایی در کلوخ ها قابل مشاهده است،از این رو برای مصارف پزشکی و صنایع حساس باید تصفیه ی کامل انجام شود که خود این کار یک پروسه ی بسیار سنگینی محسوب میشود.
امروزه علم پرورش زنبور به قدری پیشرفت کرده است که زنبورداران عزیز قادر هستند از کندو محصول دلخواه خود را بالاترین مقدار برداشت کنند.
ژل رویال خالص ،عسل و بره موم از محصولات تجاری و اقتصادی زنبورداری های کشور محسوب میشود.
نکته: تمام محصولات زنبورعسل مدیون واکس (wax) هستند.
موم و رتبه ی آن در کندو
امروزه علم پرورش زنبور به قدری پیشرفت کرده است که زنبورداران عزیز قادر هستند از کندو محصول دلخواه خود را بالاترین مقدار برداشت کنند.
ژل رویال خالص ،عسل و بره موم از محصولات تجاری و اقتصادی زنبورداری های کشور محسوب میشود.
نکته: تمام محصولات زنبورعسل مدیون واکس (wax) هستند.
زنبورها چه زمانی موم را تولید میکنند؟ در این حشرات برهه ای از زندگی به ساخت این ماده تخصیص میابد،به طوری که حتی برخی از این حشرات در این مدت به خاطر کار زیاد از بین میروند.
ارزش صمغ های تولیدی زنبور در ردیف خوراکی های این حشره بسیار پایین و گاهی اوقات صفر میباشد.
لذا به خاطر وجود مواد بسیار مهم در ساختار آن سعی دارند به عنوان ماده ی ارگانیک در اکثر صنعت به جای مواد شیمیایی استفاده شود.
به کارگیری موم اج شده در کندوها
با توجه به کاربرد کمتر موم عمدتا این محصول در چرخه ی خود زنبورداری به کار گرفته میشود.
مدل کندو ها در ایران بسیار محدود است و اکثرا سه مدل در سرتاسر کشور ما کندو وجود دارد.
البته نوع لانگستروت در اکثر کشورهای جهان مشترک است،زیرا کندوهای دارای ضلع تنها مواردی هستند که به مصرف موم کمک میکند
شرکت های مختلفی در کشور ما با ایجاد کارگاههای مناسب و استاندارد اقدام به تولید موم های ورقی نموده اند.
با این کار هم برای زنبورداران ارايه خدمات شده و همچنین عمل تصفیه ی اولیه ی موم به درستی انجام میشود.
تنها محل خرید موم اولیه در بازار زنبورداران عزیز هستند.
این افراد به صورت ابتدایی عمل تصفیه را انجام داده و به کارگاههای مهم و تصفیه ی کامل ارسال میکنند.
جهت خرید بیزواکس ها به دو صورت زیر میتوان اقدام نمود:
1-به صورت ورقی
2-به صورت کلوخی و قالبی
بهره برداری از موم باکیفیت در زنبورداری
هدف از به کار گیری مجدد موم در زنبورستان ها یعنی عسل طبیعی ،ژل رویال و همچنین پرورش لاروها دوباره در این ماده انجام میگیرد.
لذا وجود ساختار تازه و ارگانیک این ماده کندو بسیار حایز اهمیت میباشد.موم طبیعی قالبی
پس نتیجه میگیریم موم یکی از حساس ترین ماده در کندو بوده و در صورت داشتن کمترین ناخالصی این ماده در کندو مورد قبل واقع نمیشود.
آلودگی های فیزیکی عسل:
1-وجود رنگ دانه های سیاه
2-باقی مانده ی داروها
3-داشتن بره موم سبز و سیاه زیاد
4-بو و رطوبت بسیار بالا
5-شهد زنبورعسل
خرید عمده موم کلوخ از کارگاه معتبر
تنها محل خرید موم اولیه در بازار زنبورداران عزیز هستند.
این افراد به صورت ابتدایی عمل تصفیه را انجام داده و به کارگاههای مهم و تصفیه ی کامل ارسال میکنند.
جهت خرید بیزواکس ها به دو صورت زیر میتوان اقدام نمود:
1-به صورت ورقی
2-به صورت کلوخی و قالبی
بدون دیدگاه