بدنه ی اکستراکتور عسل
اکستراکتور عسل (Honey Extractor) دستگاهی حیاتی در صنعت زنبورداری است که برای استخراج عسل مایع از شانهای عسل بدون آسیب رساندن به شانه موم استفاده میشود. این وسیله با بهرهگیری از نیروی گریز از مرکز، عسل را از داخل حجرههای مومی شانه به دیواره داخلی دستگاه پرتاب کرده و امکان جمعآوری عسل خالص و شفاف را فراهم میآورد. استفاده از این دستگاه باعث میشود شانههای موم سالم باقی بمانند و زنبورها بتوانند دوباره از آنها برای ذخیره عسل استفاده کنند که این امر به صرفهجویی در زمان و انرژی کلنی زنبورعسل کمک شایانی میکند.
اجزای اصلی یک اکستراکتور عسل
- مخزن (Drum): بدنه اصلی دستگاه که معمولاً از استیل ضدزنگ ساخته میشود و شانهها و سبد در داخل آن قرار میگیرند.
- سبد یا قفس (Basket/Cage): بخشی که شانههای عسل در داخل آن چیده میشوند. طراحی این سبد در انواع مختلف اکستراکتور متفاوت است.
- محور مرکزی و سیستم چرخش: شامل یک محور، دستگیره (در مدلهای دستی) یا موتور (در مدلهای برقی) است که باعث چرخیدن سبد میشود.
- شیر تخلیه (Honey Gate): در پایینترین قسمت مخزن قرار دارد و برای خالی کردن عسل جمعشده در کف دستگاه به کار میرود.
- درب: برای پوشاندن مخزن در حین کار و جلوگیری از ورود گرد و غبار و خروج عسل به بیرون استفاده میشود.
انواع اکستراکتور عسل
اکستراکتورها بر اساس نحوه قرارگیری شانهها و نیروی محرکه به دستههای مختلفی تقسیم میشوند:
- بر اساس نیروی محرکه:
- دستی: با استفاده از یک دستگیره و نیروی دست انسان کار میکنند و برای زنبورداران با تعداد کندوهای کم مناسب و مقرونبهصرفه هستند.
- برقی: دارای یک موتور الکتریکی برای چرخاندن سبد هستند. این مدلها سرعت و کارایی بالاتری دارند و برای زنبورستانهای بزرگ ایدهآل میباشند.
- بر اساس نحوه قرارگیری شانهها (طراحی سبد):
- مماسی (Tangential): در این مدل، یک سمت از شانه رو به دیواره مخزن قرار میگیرد. پس از استخراج عسل یک سمت، باید دستگاه را متوقف کرده و شانهها را برگرداند تا عسل سمت دیگر نیز خارج شود. این نوع برای شانههای بزرگ یا عسلهای غلیظ مناسب است.
- شعاعی (Radial): در این طراحی، قسمت بالایی شانهها (تیرک افقی قاب) رو به دیواره قرار میگیرد و عسل از هر دو سمت شانه به طور همزمان استخراج میشود. این روش سرعت بالاتری دارد و برای زنبورستانهای تجاری بسیار کارآمد است.
منظور از یک سیستم چیست؟
قطعات و لوازمی که با یک روند خاصی در کنار هم قرار بگیرند و یک هدف خاصی را دنبال کنند سیستم گفته میشود.
اکستراکتور ها در واقع یک سیستم کوچکی هستند که با انرژی چرخشی عمل استخراج عسل طبیعی را با هیچ آسیبی به آن انجام میدهد.حال در ادامه به برخی از حیاتی ترین قطعه های آن اشاره میکنیم.

منظور از توری برگردان چیست؟
این وسیله ی بسیار کاربردی همانند پنکه های سقفی یا به طور ساده موتور های گرده دارای یک قسمت ثابت و متحرک دارد.قسمت متحرک این وسیله توری یا زنبیل نام دارد و به شکل های مختلفی ساخته شده و قابل تغییر است.در طراحی و تولید دستگاههای صنعتی بنا به نیاز شخص خریدار میتوان سیستم های مختلفی را به دستگاهها اضافه کرد.
توری ها در صورت مقاوم بودن میتوانند در راندمان استخراج بسیار کمک کننده باشد که در بازار ایران به سه صورت زیر قابل ساخت است:
1-توری ثابت مماسی
2-توری ثابت شعاعی
3-توری متحرک شعاعی
در مدل های مماسی به طور کلی سه مدل 4 ، 6 و 8 قاب میتوان ساخت و به خاطر فضای کمتر مخزن امکان توسعه در ان وجود ندارد.اما برای توسعه و افزایش میزان برداشت عسل با فضای محزن ثابت از زنبیل با نوع دوم و سوم باید کمک گرفت.

چگونه اکستراکتور های اتوماتیک خریداری کنیم؟
منظور اکستراکتور اتومات چیست؟
این عنوان بدین معنا نیست که قاب عسل را در دستگاه بگذاریم و در کمترین زمان دستگاه بتواند آن را استخراج کند.برای این مورد نیز باید پولکی های عسل به طور کامل برداشته شود سپس در توری قرار میدهیم و بعد از خالی شدن یک طرف شان دستگاه استپ کرده و بدون نیاز به جابجایی شان دور عوش شده و طرف دیگر قاب تخلیه میگردد.
به این مدل دستگاه تخلیه ی عسل فول اتومات میگویند.لذا توصیه میکنیم قبل از خرید اکستراکتور از مقدار عسل برداشتی خود اطلاع داشته باشید تا به نسبت همان حجم بخواهید عسل گیر خود را تهیه نمایید.
برای افرادی که مبتدی هستن و مقدار محصول کمی برای فروش یا برداشت دارند از حداقل مقدار قاب به شکل مماسی استفاده نمایند.اما در صورت توان و حجم زیادی تولید عسل از دستگاههای پیشرفته برای اینکار کمک بگیرید.
تاثیر اکستراکتور ها در کیفیت زنبورداری
آیا اکستراکتور در تولید بیشتر عسل کمک میکند؟قطعا ابزار ها و سیستم مدرن کمک زیادی به کیفیت زنبورداری و برداشت عسل میکند.اکستراتورها صرفا در عسل تاثیر دارند و بقیه موارد اگر همانند آن از بهترین جنس تهیه شود قطعا یک مجموعه ی پیشرفته در زمینه ی تولید خواهیم داشت.
1-ژل رویال
2-بره موم
3-زهر زنبور
4-موم و…

نحوه ی تخلیه ی کامل عسل با اکستراکتور
چند عامل موجب تخلیه کامل عسل میشود:
1-زمان چرخش قاب ها
2-نوع استراکتور
در مدل های شعاعی قاب ها به خاطر عمود بر مخزن خلاء زیادی به عسل ها وارد نمیکند و این مدل ممکن است در حجم زیاد به زنبوردار ضرر زیادی را وارد کند.لذا برای غلبه بر این ضرر سعی کنید حدالامکان از نوع مماسی و یا در صورت مجبور بودن با نوع شعاعی کمی به جای قاب ها زاویه بدهید تا در سرعت متوسط بتوان کامل عسل را از شان جدا کنیم.

خرید با کیفیت ترین دستگاه عسل گیر
منظور از کیفیت در استراکتور چیست؟
این عنوان در سه چیز خلاصه میشود:
1-گیربکس
2-ضخامت ورق مخزن
3-توری گردان
در صورتی که این سه مورد در این وسیله ها از جنس و اندازه ی مرغوبی تهیه شود قطعا طول عمر بالایی خواهند داشت.
این روزها شرکت های زیادی در زمینه ی تولید این وسیله ها فعالیت میکنند ولی متاسفانه استاندارد آنچنانی ندارند و این مسئله به خاطر پایین آوردن هزینه ی نهایی اتفاق می افتد.
بدون دیدگاه