تجارت و صادرات بره موم خام ایرانی

تجارت و صادرات بره موم

بره موم (Propolis) یک ماده واحد با ترکیبی ثابت نیست، بلکه محصولی طبیعی و بسیار پیچیده است که خصوصیات آن بسته به عوامل مختلفی تغییر می‌کند. به همین دلیل، نمی‌توان آن را مانند عسل به سادگی (مثلاً عسل گون یا آویشن) دسته‌بندی کرد. با این حال، کارشناسان و محققان بره موم را بر اساس چندین معیار اصلی طبقه‌بندی می‌کنند که به شناخت بهتر خواص و کیفیت آن کمک می‌کند.

مهم‌ترین روش‌های دسته‌بندی انواع بره موم به شرح زیر است:

 

طبقه‌بندی بر اساس منبع گیاهی و منطقه جغرافیایی

این اصلی‌ترین و علمی‌ترین روش طبقه‌بندی است، زیرا منبع گیاهی به طور مستقیم ترکیب شیمیایی و در نتیجه خواص درمانی بره موم را تعیین می‌کند.

• بره موم نوع صنوبر (Poplar Propolis):

  • منبع: عمدتاً از جوانه‌ها و شیره درختان صنوبر (سپیدار) در مناطق معتدل نیمکره شمالی (اروپا، آمریکای شمالی و مناطق غیر استوایی آسیا) جمع‌آوری می‌شود.

  • ویژگی‌ها: این نوع، مشهورترین و پر تحقیق‌ترین نوع بره موم در جهان است. رنگ آن معمولاً قهوه‌ای تیره است و سرشار از ترکیبات فنولیک، به ویژه فلاونوئیدها (مانند پینوسمبرین و گالانگین) است. خواص ضد باکتری، ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی آن به خوبی شناخته شده است. بره موم ایران عمدتاً از این نوع است.

• بره موم سبز برزیلی (Brazilian Green Propolis):

  • منبع: از گیاه منحصر به فردی به نام Baccharis dracunculifolia (یک نوع رزماری وحشی) در برزیل به دست می‌آید.

  • ویژگی‌ها: به دلیل رنگ سبز و خواص استثنایی‌اش شهرت جهانی دارد. این بره موم حاوی ترکیب خاصی به نام آرتپیلین C است که دارای خواص ضد تومور، ضد التهاب و محافظت از سلول‌های عصبی بسیار قوی است و تحقیقات گسترده‌ای روی آن انجام شده است.

• بره موم قرمز برزیلی (Brazilian Red Propolis):

  • منبع: از گیاهی به نام Dalbergia ecastaphyllum در مناطق ساحلی و باتلاقی شمال شرقی برزیل تولید می‌شود.

  • ویژگی‌ها: رنگ قرمز یاقوتی آن بسیار خاص است. این نوع بره موم دارای ایزوفلاون‌های منحصر به فردی است که در دیگر انواع بره موم یافت نمی‌شود. خواص ضد سرطانی و تعادل هورمونی (به دلیل ترکیبات شبه استروژنی) آن مورد توجه قرار گرفته است.

• بره موم اروپایی و آسیایی: علاوه بر نوع صنوبر، در مناطق مختلف از درختان دیگری مانند توس (Birch)، کاج (Pine) و شاه بلوط (Chestnut) نیز بره موم جمع‌آوری می‌شود که هر کدام پروفایل شیمیایی و خواص درمانی خاص خود را دارند.

 

 طبقه‌بندی بر اساس رنگ

رنگ بره موم یک شناسه ظاهری است که ارتباط مستقیمی با منبع گیاهی آن دارد. این روش ساده‌تر اما کمتر دقیق است.

• بره موم قهوه‌ای: رایج‌ترین رنگ که معمولاً از درخت صنوبر به دست می‌آید.

• بره موم سبز: مشخصه اصلی بره موم مشهور برزیلی.

• بره موم قرمز: نوع کمیاب و خاص برزیلی.

• بره موم سیاه: معمولاً نشان‌دهنده سن بالاتر، اکسیداسیون بیشتر یا وجود ناخالصی‌های بیشتر است، هرچند برخی منابع گیاهی نیز بره موم تیره تولید می‌کنند.

• بره موم زرد یا روشن: معمولاً از منابع گیاهی خاص یا در فصول متفاوت جمع‌آوری می‌شود و ممکن است ترکیبات متفاوتی داشته باشد.

 طبقه‌بندی بر اساس شکل فرآوری و عرضه (انواع محصولات)

این نوع دسته‌بندی به شکل مصرفی بره موم اشاره دارد، زیرا بره موم خام برای انسان قابل هضم و استفاده نیست.

• بره موم خام: شکل طبیعی و تصفیه نشده که مستقیماً از کندو استخراج می‌شود. این شکل برای مصرف مستقیم مناسب نیست و باید فرآوری شود.

• عصاره بره موم (Propolis Extract): رایج‌ترین و مؤثرترین شکل مصرفی. بره موم خام را در یک حلال (معمولاً الکل خوراکی یا آب و گلیسیرین) حل می‌کنند تا مواد مؤثره آن استخراج شود. به صورت قطره‌ای مصرف می‌شود.

• کپسول بره موم: عصاره خشک شده و پودر شده بره موم که برای مصرف راحت‌تر در کپسول بسته‌بندی می‌شود.

• پودر بره موم: پودر فرآوری شده که می‌توان آن را با عسل، ماست یا نوشیدنی‌ها مخلوط کرد.

• محصولات موضعی: شامل پماد، کرم و اسپری که برای بهبود زخم، سوختگی، آفت دهان و مشکلات پوستی به کار می‌روند.

• محصولات بهداشتی: مانند خمیردندان، دهان‌شویه و صابون که از خواص ضد میکروبی بره موم بهره می‌برند.

متاسفانه اکثر محصولات ایرانی به دلیل نبود امکانات فراوری و یا نداشتن اطلاعات کافی امکان تبدیل محصول خام به دیگر مشتقات وجود ندارد به همبن دلیل اکثر مواد بسیار موثر کشاورزی مانند زعفران ،نفت خام و بره موم همگی به صورت فله ای از ایران خارج میشود و فرآورده های آنها با قیمت چند برابر مجددا به ایران فروخته میشود. تجارت و صادرات بره موم

صادارت بره موم موانع این مسیر

یکی از بزرگترین موانع صادرات بره موم خام در ایران نبود آزمایشگاه معتبر برای تحلیل و آنالیز این ماده میباشد.چون بره موم یک ماده نوشناخته در ایران است هنوز جای مانور بسیار زیادی دارد تا بتواند جای خود با محصولات جانبی پر کند.چند مانع بزرگ برای صادرات بره موم ایرانی وجود دارد:   1-نبود تبلیغ 2-مجوز صادر نکردن وزارت جهاد برای بلامانع بودن صادرات این محصول 3-صادرات قاچاق با قیمت بسیار پایین 4-نبود بسته بندی مناسب جهت صادرات  تجارت و صادرات بره موم

اگر تاجران ایرانی بتوانند با سرمایه گذاری در تبلیغ های خارجی بتوانند

مشتری های کشور های دیگر را در خرید این محصول از ایران تشویق نمایند

قطعا ارز و ثروت زیادی از این طریق وارد کشور خواهد شد.تجارت و صادرات بره موم

مدارک مورد نیاز برای صادرات بره موم

اگر بتوانیم به صورت قانونی و از طریق گمرک کشور بره موم را صادر کنیم دو پارامتر بسیار ضروری لازم است:
1-اخذ مجوز قانونی که وزارت جهاد کشاورزی صادر میکند
2-داشتن پکینگ لیست که توسط شرکت های حمل و نقل تهیه خواهد شد.
برای ضایت مشتری های خارجی حتما بر روی تجارت و صادرات بره موم
بسته بندی بره موم دقت کنیم تا بتوانیم امر صادرات بره موم را در بازار جهانی دائمی انجام دهیم.

تجارت بره موم و قیمت جهانی آن؟

یکی از بحث های بسیار مهم در رقابت های جهانی تولید است ،زیرا ایرا یک کشور خشک و نیمه خشک بوده که تنها برخی شهرها و نژادهای زنبور در ایران توانایی تولید بره موم را داند.تنها نژاد زنبوری که در ایران بره موم زیاد تولید میکند زنبور قفقازی بوده که فقط در شهرهای شمالی و شمالغرب کشور میباشد.با این مقدار کم قطعا امکان رقابت و تسخیر بازار های جهانی وجود نخواهد داشت.بره موم ایرانی از لحاظ کیفیت جزو 5 کشور اول و از لحاظ کیفیت 10کشور پایین تر میباشد و دلیل این امر وجود درختان و گیاهان متنوع هست.

ایران از لحاظ صادرات بره موم در رده ی 71 جهان قرار دارد و این خبر خوبی برای زنبورداران بوده که می توانندتوان تولیدی خود را افزایش دهند.قیمت جهانی بره موم بسیار بالا و حتی بره موم برخی کشورها مانند برزیل تا 400دلار به ازای هر کیلو خرید و فروش میشود.ولی به دلیل بی اطلاعی تاجران و سودجویی آنها بره موم ایرانی با قیمت بسیار پایین (حدود30دلار)آن هم به صورت قاچاق به کشورهای همسایه صادر می شود.تجارت و صادرات بره موم