محصولات فراوری شده
زنبور عسل، این حشره پرکار و مفید، علاوه بر عسل که شناخته شده‌ترین محصول آن است، فرآورده‌های دیگری نیز تولید میکند که هر کدام خواص و کاربردهای منحصر به فردی دارند و در صنایع مختلف از جمله داروسازی، آرایشی و بهداشتی، و غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این محصولات را می‌توان به طور کلی فرآورده‌های زنبور عسل نامید.
۱. عسل (Honey)
عسل شیرین‌ترین و شناخته‌شده‌ترین محصول زنبور عسل است که از شهد گل‌ها یا ترشحات گیاهان به دست می‌آید. زنبورها شهد را جمع‌آوری کرده و با اضافه کردن آنزیم‌ها و کاهش رطوبت، آن را به عسل تبدیل می‌کنند.
- خواص و کاربردها:
- غذایی: منبع انرژی سریع، شیرین‌کننده طبیعی.
- دارویی: ضد باکتری، ضد التهاب، آنتی‌اکسیدان قوی، بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها، تسکین‌دهنده سرفه و گلودرد.
- آرایشی و بهداشتی: مرطوب‌کننده پوست، در ماسک‌ها و محصولات مراقبت از مو.
۲. گرده گل (Bee Pollen)
گرده گل، دانه‌های ریز و پودری شکلی است که زنبورها از گل‌ها جمع‌آوری کرده و آن را به کندو می‌آورند. زنبورها این گرده را با کمی عسل و آنزیم‌های خود مخلوط کرده و به شکل گلوله‌های کوچک در می‌آورند تا به عنوان منبع پروتئین و ویتامین برای تغذیه زنبورهای جوان استفاده شود.
- خواص و کاربردها:
- غذایی و مکمل: سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها (به ویژه گروه B)، مواد معدنی، اسیدهای آمینه ضروری و آنتی‌اکسیدان‌ها. به عنوان یک مکمل غذایی قوی برای افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده میشود.
- درمانی: کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش التهاب، کاهش علائم آلرژی فصلی، و کمک به سلامت پوست.
۳. ژل رویال (Royal Jelly)
ژل رویال، یا شاه‌انگبین، ماده‌ای ژلاتینی، سفید شیری رنگ و بسیار مغذی است که توسط غدد شیری زنبورهای کارگر جوان تولید میشود. این ماده تنها غذای ملکه زنبور عسل در تمام طول عمرش و غذای اولیه لاروهای زنبورها (سه روز اول) است.
- خواص و کاربردها:
- غذایی و مکمل: بسیار غنی از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها (به ویژه B5 و B6)، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب (به ویژه 10-HDA که یک ترکیب منحصر به فرد در ژل رویال است).
- درمانی: تقویت‌کننده قوی سیستم ایمنی، افزایش انرژی و رفع خستگی، بهبود عملکرد مغز و حافظه، تنظیم هورمون‌ها، خواص ضد پیری و جوانسازی پوست، کمک به باروری، و کاهش کلسترول خون.
- آرایشی و بهداشتی: به دلیل خواص کلاژن‌ساز و مرطوب‌کننده، در تولید کرم‌های ضد چروک و محصولات مراقبت از پوست استفاده میشود.
۴. بره موم (Propolis)
بره موم، یا چسب زنبور، ماده‌ای صمغی و رزینی است که زنبورها از شیره و صمغ درختان و جوانه گیاهان جمع‌آوری کرده و با ترشحات خود مخلوط می‌کنند. زنبورها از آن برای ضدعفونی کردن کندو، پر کردن شکاف‌ها و محافظت در برابر میکروب‌ها استفاده می‌کنند.
- خواص و کاربردها:
- دارویی: یک آنتی‌بیوتیک طبیعی بسیار قوی، ضد باکتری، ضد ویروس، ضد قارچ، ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان.
- درمان: کمک به درمان عفونت‌های تنفسی و گوارشی، بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها، تقویت سیستم ایمنی، و مفید برای بهداشت دهان و دندان (کاهش پلاک و التهاب لثه).
- صنعتی: در برخی صنایع مانند ساخت ابزارهای موسیقی، پوشش‌های محافظ و لاک‌ها نیز کاربرد دارد.
۵. موم (Beeswax)
موم عسل توسط غدد موم‌ساز زنبورهای کارگر جوان ترشح میشود. زنبورها از این موم برای ساخت سلول‌های شش‌ضلعی شانه‌های عسل استفاده می‌کنند که محل ذخیره عسل، گرده گل و پرورش لاروهاست.
- خواص و کاربردها:
- صنایع آرایشی و بهداشتی: ماده اصلی در تولید کرم‌ها، لوسیون‌ها، رژ لب، بالم لب و صابون‌ها به دلیل خاصیت نرم‌کنندگی، مرطوب‌کنندگی و ایجاد لایه محافظ روی پوست.
- شمع‌سازی: ساخت شمع‌های طبیعی با سوخت پاک و بدون دود.
- صنایع غذایی: به عنوان پوشش محافظ برای برخی پنیرها و میوه‌ها.
- دارویی: در برخی پمادها و مرهم‌های موضعی.
۶. زهر زنبور عسل (Bee Venom)
زهر زنبور عسل مایعی است که توسط غدد سمی زنبور تولید شده و از طریق نیش آن خارج میشود. این ماده حاوی ترکیبات بیولوژیکی فعال زیادی است.
- خواص و کاربردها (با احتیاط فراوان و تحت نظر متخصص):
- درمانی: در زنبوردرمانی (Apitherapy) برای تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی (آرتریت)، برخی بیماری‌های عصبی (مانند MS) و التهابات استفاده میشود.
- داروسازی: در تهیه برخی داروها و کرم‌های موضعی با خواص ضد التهابی.
هریک از محصولات زنبورعسل دارای خواص بی نظیر ومنحصر به فردمیباشدوهمچنین علاوه برمحصول اصلی دارای محصولات زیرمجموعه ویا جانبی نیز هست،لذابرای تهیه ی هرکدام از محصولات جانبی نیازمند علم وتکنولوژی خاصی میباشدکه تولید آن خارج ازعهده ی زنبورداران میباشدولی گروه قره داغ درتهیه ی همه ی محصولات جانبی پیش قدم بوده وارائه خدمت میکند.
*چگونه بره موم ارگانیک رااز اینترنت تهیه کنیم؟
*محصولات ارگانیک چه خواصی دارد؟
*چطور از زنبورداران بره موم تهیه کنیم؟
*درکجای تهران فراورده های بره موم فروخته میشود؟
*چگونه بره موم ارگانیک رااز اینترنت تهیه کنیم؟
امروزه باپیشرفت روزافزون علم ارتباطات انسانهانسبت به زمانهای قبل به مراتب به همدیگر نزدیکترهستنداز طرفی راحت طلبی انسان هاباعث شده تازندگیها رنگ دیگری به خود بگیرد،به همین منظور امروزه هرکسی برای یافتن راه حل برای مشکلات وپیچ وخم کار خود اولین جایی که مراجعه میکند اینترنت ویا شبکه های اجتماعی هست.ازانجاکه عمرشبکه های اجتماعی به چندسال نمیرسدورایگان بودن آن باعث شده است همه ی افراد چه متخصص وچه بی تجربه در این شبکه ها فعالیت داشته باشندبه همین منظور یافتن راه حل برای مشکل ازطریق این شبکه ها کمی قابل اعتمادنیست.
امادراینترنت گوگل باقوانین خاص خود به فعالیت های کاربران خود بهصورت دقیق نظارت داردتامبادا افراد سودجو بتوانندبه صورت غیر قانونی اقدام به فعالیت کنند لذاگروه قره داغ نیز درچهارچوب گوگل به نوبه ی خود برای رفع راه حل مشکل ارتباطات ونزدیک شدن به مشتریان خودمانند فروشگاههای بزرگ دراینترنت وفضای مجازی فعالیت خودرابه نحو احسنت انجام میدهدو محصولات ارگانیک خودرادردید مشتریان خود قرارمیدهد وهمیشه درجهت رفع نیاز مشتریان خود از طریق اینترنت دردسترس آنها قرارمیگیرد.
*محصولات ارگانیک چه خواصی دارد؟
آیا میدانی منظورازمحصولات ارگانیک یا طبیعی چیست؟ به محصولاتی اطلاق می شود که بدون دخالت یا بدون استفاده از آفت کش ها، کودهای شیمیایی و ترکیبات اصلاح شده ژنتیکی تولید شده باشد. در واقع کشاورزی ودامداری ارگانیک، شیوه ای از کشاورزی است که در تمام مراحل اجرا تا برداشت محصول، ازجمع آوری تابسته بندی محصولات از ترکیبات شیمیایی استفاده نمی شود.
*چطور از زنبورداران بره موم تهیه کنیم؟
اگردقت کرده باشید زنبورداران زحمت کش همیشه ازشهرها دوربوده وبیشتردرمراتع دارای پوشش گیاهان طبیعی به سرمیبرند تابرداشت محصول خوب وارگانیک داشته باشندلذا این افرادهمیشه دردسترس نیستند تابتوانیم مدام از آنها محصول را بصورت مستقیم خریداری کنیم.وچون این گروه سازماندهی شده نیستند وارتباط نزدیکتری بامشتریان ندارند لذاخیلی رغبتی به کار کردن به صورت خرده فروشی با مشتریان نیستند،
رخی محصولات مانند بره موم به مراتب ازسایرمحصولات زنبور عسل خیلی کمتر هست حتی خیلی از زنبورداران برداشت آنچنانی بره موم درسال را ندارند شاید ازهر 100کندو2کیلو گرم بره موم برداشت شود، البته بسته به شرایط آب وهوایی اگر منطقه گرم باشداین مقدارکمتر نیز میشود.گروه قره داغ باتوجه به اسکان دادن کندوهای خوددر مناطق سردسیر این امکان رابه زنبورها میدهد تا تولید بره موم زیادی داشته باشندلذا ماهمیشه درانبارخود بره موم موجود داریم وبرای رفع نیازمشتریان خود از تلاش خود غافل نیستیم.
*درکجای تهران فراورده های بره موم فروخته میشود؟
اگر دقت کرده باشید دراکثر شهرهای ایران به صورت تخصصی روی یک محصول کارنمیشود خریدمحصولات فراوری شده
درتهران نیز شاهد یک سری فروشگاههایی هستیم که مصولات زنبور عسل را به صورت جزئی در قسمتی ازویترین های خود چیده ودر دید مشتریان خود قرارداده اند وبدون اینکه اطلاعاتی در مورد این محصولات داشته باشندمشغول به فروش آنها هستند.خریدمحصولات فراوری شده
اما گروه قره داغ به صورت تخصصی بر روی هریک ازمحصولات زنبورعسل فعالیت میکند
همیشه درانبارهای خود محصول موردنیاز زنبور را موجود دارد وهمیشه پاسخ گوی مشتریان خود میباشد.خریدمحصولات فراوری شده
ما خودمان رابه مشتریها نزدیک میکنیم بدون آنکه مشتری زحمتی بکشد.
بدون دیدگاه