قیمت عمده گرده گل
گرده گل زنبور عسل (Bee Pollen) یکی از مغذی‌ترین و کامل‌ترین فرآورده‌های طبیعی کندو است که به عنوان یک “سوپرفود” یا “ابرغذا” شناخته می‌شود. این ماده به شکل دانه‌های رنگی و فشرده (گرانول) دیده می‌شود و در واقع، منبع اصلی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی برای زنبورها و به خصوص لاروها (نوزادان زنبور) است.
گرده گل زنبور عسل چیست و چگونه تولید می‌شود؟
گرده گل در اصل، سلول‌های جنسی نر گیاهان است که در انتهای پرچم گل‌ها قرار دارد. هنگامی که زنبور عسل کارگر برای جمع‌آوری شهد روی گل‌ها می‌نشیند، این دانه‌های بسیار ریز به موهای کرک‌مانند بدن او می‌چسبد. زنبور با مهارت، این گرده‌ها را به وسیله پاهای خود جمع‌آوری کرده و با بزاق دهان (که حاوی آنزیم‌ها و مقداری شهد است) مخلوط میکند. این ترکیب به شکل گلوله‌های کوچکی درآمده و در کیسه‌هایی مخصوص روی پاهای عقبی زنبور که “سبد گرده” نام دارد، ذخیره و به کندو حمل می‌شود.
رنگ گرده گل بسته به نوع گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده، از زرد روشن و نارنجی تا سبز، بنفش و قهوه‌ای متغیر است.
ترکیبات و ارزش غذایی شگفت‌انگیز
گرده گل یک نیروگاه تغذیه‌ای است و حاوی بیش از ۲۵۰ نوع ماده فعال بیولوژیکی است. ترکیبات اصلی آن عبارتند از:
-
پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه: حدود ۴۰٪ از وزن گرده گل را پروتئین تشکیل می‌دهد که شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان است. میزان پروتئین آن از بسیاری از منابع حیوانی مانند گوشت و تخم‌مرغ بیشتر است.
-
ویتامین‌ها: منبعی غنی از ویتامین‌های گروه B (B-complex)، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین A و اسید فولیک است.
-
مواد معدنی: حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، فسفر و سلنیوم است.
-
کربوهیدرات‌ها و قندهای طبیعی: انرژی مورد نیاز بدن را به سرعت تامین میکند.
-
آنتی‌اکسیدان‌ها: سرشار از فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند.
-
آنزیم‌ها و کوآنزیم‌ها: به هضم بهتر و بهبود فرآیندهای متابولیک بدن کمک می‌کنند.
گرده گل طبیعی را تا چه حدی می شناسید؟ آیا از خاصیت این ماده خبر دارید؟در سال های گذشته زنبورعسل تنها به منظور تهیه عسل طبیعی پرورش داده می شد، اما امروزه به قدری محصولات زنبورعسل توسعه پیدا کرده است که زنبور دار شاید عسل طبیعی را در اولویت سوم یا محصول سومی قرار داده است زیرا ژل رویال، بره موم و گرده گل از محصولات پر طرف‌دار این روزها شده‌اند.عمده گرده گل
بسته بندی 10 کیلویی گرده گل
یکی از معضلات محصولات زنبور عسل نگهداری آنها می باشد زیرا باید بلافاصله بعد از برداشت طبق دستورالعمل های خاصی نگهداری شود.عمده گرده گل
گرده گل طبیعی در اول برداشت بسیار مرطوب بوده و احتمال خرابی بسیار بالایی را دارد. از طرفی به قدری پروتئين دارد که در صورت تخم گذاری، هر حشره ای در آن سریع رشد کند لذا این محصولات بلافاصله بعد از برداشت در زیر آفتاب داغ پهن شده و به وسیله نور مستقیم خورشید خشک م یشود و سپس در بسته بندی پلاستیکی و 10 کیلویی نگهداری می شود.عمده گرده گل
خواص گرده گل با شیر
گرده گل به تنهایی دارای خواص دارویی و غذایی بسیار بالایی هست اما در صورت ترکیب این ماده با سایر مواد غذایی، می توان اثر دارویی آن را چند برابر کرد. در زیر به چند موارد از این مخلوط ها اشاره میکنیم:
1-ترکیب شیر و گرده گل
اگر این ترکیب را هر روز میل کنید بدن شما به مرور دارای متابولیسم منظمی خواهد داشت و از پوکی استخوان در زمان پیری محافظت می کند. برای این‌کار یک لیوان شیر و یک قاشق غذا خوری گرده گل با هم مخلوط و سپس میل نمایید.عمده گرده گل
2-ماست و گرده گل
این ترکیب بیشتر برای بزرگسالان توصیه می شود زیرا از زوال عقل جلوگیری و به استحکام استخوان کمک می کند.
3-معجون گرده گل
برای ساخت این ترکیب مقداری موز، عسل، یک قاشق گرده گل بستی و مقداری ابلیمو لازم است تا یک معجون بسیار خوشمزه و پر انرژی تهیه شود.
4-می توانید مقداری گرده گل را در یک لیوان آب بریزید تا کامل حل شود سپس به همراه یک کیک آن را میل کنید. این نوشیدنی بسیار به تامین انرژی از دست رفته کمک میکند.عمده گرده گل
انواع گرده گل از نظر رنگ
رنگ گرده گل ها نشانگر مرغوبیت آن نیست.
در واقع در یک کیلوگرم گرده گل، هر چقدر تعداد گرده گل زیادتر باشد خاصیت آن نیز بالاتر خواهد بود.
به همین دلیل اکثر فروشگاه های محصولات زنبورعسل در بسته بندی های خود سعی می کنند
انواع گرده را با هم ترکیب کنند تا تعداد رنگ بالا رود زیرا این امر توجه مشتری را به بیشتر به محصول جلب می نماید.
خرید گرده گل به مقدار نیاز
در صورت نیاز به گرده گل به مقدار دلخواه، با ما در ارتباط باشید تا بهترین گرده را در کمترین زمان ممکن تهیه نمایید.
بدون دیدگاه