فروش اسید استیک
اسید استیک، که با نامهای علمی اتانوئیک اسید یا نام رایج جوهر سرکه نیز شناخته میشود، یکی از سادهترین و پرکاربردترین اسیدهای کربوکسیلیک آلی است. فرمول شیمیایی این ترکیب است و به صورت مایعی بیرنگ با بوی تند و ترش مشخص سرکه یافت میشود.
از نظر شیمیایی، اسید استیک یک اسید ضعیف است، به این معنی که در محلولهای آبی تنها به صورت جزئی یونیزه میشود. شکل خالص و بدون آب آن، که در دمای زیر ۱۶.۷ درجه سانتیگراد منجمد شده و شبیه یخ میشود، با نام استیک اسید گلاسیال (Glacial Acetic Acid) شناخته میشود.
منابع تولید اسید استیک
اسید استیک به دو روش عمده تولید میشود:
- تولید صنعتی (سنتزی): بیش از ۷۵ درصد از تولید جهانی به روش صنعتی، عمدتاً از طریق واکنش کربونیلاسیون متانول (واکنش متانول با مونوکسید کربن) با استفاده از کاتالیزورهای خاص، صورت میگیرد.
- تولید بیولوژیکی (تخمیر): در طبیعت و برای تولید سرکه، اسید استیک از طریق فرآیند تخمیر استیک تولید میشود. در این فرآیند، باکتریهای جنس استوباکتر، الکل (اتانول) را در حضور اکسیژن به اسید استیک تبدیل میکنند. سرکه خانگی یک محلول رقیق اسید استیک است که معمولاً حاوی ۴ تا ۸ درصد از این ماده است.
کاربردهای اسید استیک
کاربرد اسید استیک فراتر از آشپزخانه بوده و صنایع کلیدی متعددی را در بر میگیرد:
شرکت های تولید کننده مواد شیمایی بسیار متنوع بوده و اقلامی چون (خرید) اسید استیک را برای مصارف مختلف عرضه می کنند.
خاصیت اسیدی این ماده باعث می شود تا عمدتاً در بسته بندی های پلاستیکی و یا گالن هایی با پوشش ضد خوردگی تولید شود؛
بنابراین این محصول را می توان در بسته بندی های فلزی روکش شده نیز یافت.
پر رونق بودن بازار فروش این اسید و مصارف مفیدی که دارد باعث می شود تا خرید آن در حجم های عمده رایج تر باشد.
این ماده آشنا بسته به کارایی مدنظر برای مصارف خوراکی تا صنعتی استفاده می شود که در ادامه بیشتر با آن ها آشنا خواهیم شد.
کاربرد های Acetic acid
ویژگی های شیمیایی این ماده باعث می شود تا علاوه بر حلالیت مناسب با سایر ترکیبات بتوان از آن با پایداری مناسب برای ساخت انواع محصولات گندزدا استفاده کرد. کاربردهای این اسید بسته به غلظت و میزان خلوص آن تعیین می گردد از این رو از تولیدات پارچه تا انواع دارو و طعم دهنده های غذا را با این اسید میتوان یافت.
روش های تولید استیک اسید
سنتز این ماده به دو روش کلی صورت میگیرد که نوع دوم را در خانه ها می توان مشاهده کرد.
در تولیدات صنعتی اسید های حاصل خلوص بسیار بالایی داشته و از طریق واکنش هایی از قبیل اکسید کربن و
دیگر مواد شیمایی مانند بوتان و استات می توان شاهد ایجاد این اسید (فرمیک) بود.
امروزه نیز بیشتر محصولات موجود در بازار برای تأمین نیاز مصرف کنندگان از همین روش ها تهیه می گردد.
اما در روش های بیولوژیک از انواع تخمیر در حضور و عدم حضور اکسیژن استفاده می شود که کمی زمان بر بوده و اسید تولیدی ضعیف تر است.
پنج کارایی برتر از اسید استیک
همان طور که اشاره شد این ماده حتی برای مصارف خانگی کارایی دارد؛
اما بهتر است تا اصلی ترین آن ها را چه در حیطه معمول و تخصصی بررسی کنیم:
سرکه
طعم و بوی تیز این ماده برای مه آشنا می باشد؛ زیرا که جهت تهیه انواع ترشی و سرکه با درصد های مختلف از آن استفاده کرد.
در این نوع اسید استیک توسط کارخانه ها و یا به روش های طبیعی از تخمیر مواد غذایی حاصل می گردد
و راهی مناسب برای نگهداری و حفظ تازگی سبزیجات به شمار میآید.
پزشکی
با توجه به اینکه این ماده یک میکروب زدای بسیار قوی محسوب می شود می توان
در ساخت انواع محلول ها و داروها از آن بهره برد.
رسوب زدایی تخصصی
خاصیت اسیدی این ماده می تواند سخت ترین جرم و یا رسوبات قدیمی را از بین ببرد
به همین دلیل برای پاک کردن انواع آلودگی های صنعتی تا خانگی از محلول آن استفاده می شود.
تولید رنگ و چسب ها
حلالیت عالی این اسید باعث می شود تا از آن بتوان گونه های مفید و بی شماری از ترکیبات را ساخت
به همین سبب برای رقیق سازی و ساخت ترکیب پایه رنگ ها و مواد چسبی از آن استفاده می شود.
بیشتر بدانید:تقویتی بیلاو زنبور
فروش اسید استیک زنبورداری
در این زمینه بیشترین نقشی که این نوع اسید برای زنبورداران ایفا می کند در پاک کردن وسایل و تجهیزات برداشت محصول و یا قسمت های مختلف کندو از مواد آلوده است. همچنین این محلول قادر به جلوگیری از بروز بیماری ها در کندو خواهد شد چرا که کاملاً اصولی به پاکسازی فضای آن می پردازد. به علاوه این ماده بر خلاف شوینده ها و مواد شیمیایی مضر مشکلی برای عسل طبیعی ایجاد نمی کنند در حالی که ترکیب هر یک از اقلام شوینده مصنوعی در این شغل باعث تأثیر گذاری در کیفیت موم و عسل های موجود در آن خواهد شد.
بدون دیدگاه