خرید رویایی ژل رویال پودری

ژل رویال پودری

ژل رویال پودری شکل خشک و فرآوری شده ژل رویال خام است. ژل رویال، ماده‌ای شیری‌رنگ، غلیظ و ژلاتینی است که توسط زنبورهای کارگر جوان (با تغذیه از گرده گل) ترشح می‌شود. این ماده غذای اصلی ملکه زنبور عسل در تمام طول عمرش و همچنین غذای لاروهای جوان در سه روز اول زندگی‌شان است. ژل رویال به دلیل خواص بی‌نظیر و ترکیبات مغذی فراوان، به “شاه‌انگبین” نیز معروف است.

چرا ژل رویال را پودر می‌کنند؟

ژل رویال خام بسیار حساس به دما و نور است و به سرعت فاسد می‌شود. این ماده باید در دمای پایین (یخچال یا فریزر) نگهداری شود. به دلیل این ویژگی، حمل و نقل و نگهداری طولانی‌مدت آن دشوار است. برای حل این مشکل و افزایش ماندگاری و سهولت مصرف، ژل رویال را به شکل پودر درمی‌آورند.

 

روش تولید ژل رویال پودری (خشک‌کردن انجمادی/فریز درایر)

رایج‌ترین و بهترین روش برای تولید ژل رویال پودری، خشک‌کردن انجمادی (Freeze Drying) یا فریز درایر است. این روش به حفظ حداکثر خواص ژل رویال کمک می‌کند:

1. جمع‌آوری ژل رویال خام: ابتدا ژل رویال تازه از کندوهای زنبور عسل جمع‌آوری می‌شود. این فرآیند معمولاً ظرافت زیادی دارد، زیرا هر سلول ملکه مقدار کمی ژل رویال تولید می‌کند (حدود ۲۰۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم).
2. انجماد: ژل رویال خام به سرعت منجمد می‌شود تا از هرگونه تخریب آنزیمی و میکروبی جلوگیری شود.
3. تصعید (Sublimation): سپس، ژل رویال منجمد شده در دستگاه‌های خشک‌کن انجمادی (فریز درایر) قرار می‌گیرد. در این دستگاه‌ها، با کاهش فشار و کنترل دما، آب موجود در ژل رویال مستقیماً از حالت جامد (یخ) به حالت گاز (بخار) تبدیل می‌شود، بدون اینکه از فاز مایع عبور کند. این فرآیند تصعید نامیده می‌شود.
4. خشک‌کردن نهایی: پس از حذف بیشتر رطوبت، ممکن است یک مرحله خشک‌کردن ثانویه برای اطمینان از حذف کامل رطوبت و رسیدن به سطح رطوبت بسیار پایین (حدود 5%) انجام شود.
5. پودر کردن: ژل رویال خشک شده، به شکل پودر نرم و یکدست تبدیل می‌شود.

مزایای روش فریز درایر

• حفظ خواص: این روش به دلیل حذف آب در دمای پایین، به بهترین شکل ممکن ترکیبات حساس و فعال بیولوژیکی ژل رویال (مانند پروتئین‌ها، آنزیم‌ها، ویتامین‌ها و اسیدهای چرب خاص) را حفظ می‌کند.
• افزایش ماندگاری: با حذف رطوبت، پودر ژل رویال می‌تواند برای مدت طولانی‌تری (در دمای اتاق و دور از نور و رطوبت) نگهداری شود.
• سهولت مصرف: مصرف پودر ژل رویال آسان‌تر است و می‌توان آن را به انواع غذاها، نوشیدنی‌ها، کپسول‌ها یا مکمل‌ها اضافه کرد.
• کاهش حجم و وزن: حمل و نقل و بسته‌بندی آن به صرفه‌تر است.

ژل رویال مایع غلیظی است که ملکه کندو از آن تغذیه می کند و غذای سلطنتی کندو است. همین ماده موجب طول عمر ملکه نسبت به دیگر زنبورها است. این ژل به طور معمول شامل  آب،  پروتئین،  شکر،  چربی ها،  ویتامین ها، املاح و اسید های آمینه می باشد.

ترکیب ژل رویال بسته به جغرافیا و آب و هوای که زنبور ها در زندگی می کنند متفاوت است. ژله رویال به صورت مایع از کندو خارج می شود اما برای نگهداری باید آن را در دمای فریزر نگه داشت. به علت مشکلات حمل و نقل و همچنین نگهداری از این محصول باارزش در منزل، شرکت شهدینه گلها با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته اقدام به پودر کردن این مایع پس از خارج کردن آب موجود در آن نموده است. با ما همراه باشید تا با ژل رویال پودری بیشتر آشنا شویم.

مقایسه ژل رویال پودری با ژل معمولی

ژل رویال به صورت روزانه تولید می شود و توسط ملکه مورد استفاده قرار می گیرد همچنین زنبور های تازه متولد شده نیز تا سه روز از این ژل استفاده می کنند. اما این ژل بر خلاف عسل که مادی ای فاسد نشدنی است در چند روز فاسد شده و خواص خود را از دست می دهد. برای همین است که شرکت های پیشتاز در تولید عسل برای بهره برداری از ژل رویال و فروش آن با استفاده از تلکولوژی های روز توانست آن را به پودر تبدیل کند و ژل رویال پودری را تولید کند که ماندگاری آن از ژل رویال مایع بیشتر است.

 

خواص ژل رویال پودری اصلی

خواص ژل رویال پودری بسیار است. درواقع عسل جزو محصولات خوراکی است که هیچ ضرری برای بدن ندارد ژل رویال نیز نوعی عسل است که مخصوص ملکه تولید می شود و فقط ملکه از آن تغذیه می کند، همین ژل موجب عمر بیشتر ملکه نسبت به دیگر زنبور ها است. از فواد ژل رویال می توان به

• کاهش چربی خون
• تنظیم هورمون ها
• کمک به باروری و بهبود نازایی
• بهبودی ناتوانی جنسی
• تقویت تخمدان
• کمک به رشد استخوان
• محرک رشد
• بهبود و درمان کم خونی
• دارای خاصیت میکروب کشی
• اشتها آور
• رفع سختی رگ ها
• بهبود روماتیسم مفصلی
• بهبود افسرگی
• بهبود و درمان سرطان
• افزایش دهنده مقاومت بدن در مقابله با عفونت ها
• زیبایی پوست و جلوگیری از پیری زودرس و آلزایمر اشاره کرد.

همچنین ژل رویال برای آسم،تب یونجه،بیماری کبد،پانکراتیت،مشکلات خواب،سندرم پیش از قاعدگی،زخم معده،بیماری کلیه،شکستگی استخوان،علائم یائسگی،اختلالات پوستی و کلسترول بالا مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین به عنوان یه تونیک سلامت عمومی بای مبارزه با عوارض پیری و برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیزمورد توجه قرار گرفته است.